今年も恒例の干し柿に挑戦してみました。時期的にはまだ早いのですが、今年も豊野の道の駅で大きな渋柿を手に入れることができました。第一弾を剥き、秋晴れの寒風にさらしています。第2弾、第3弾まで頑張ります。もちろん、子や孫に送るのが楽しみなんですが。
